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《対馬の膳だより》

自然いっぱいの対馬で育った海の幸をお届け♪
対馬は九州最北端、福岡から138km韓国釜山から49.5kmのところにあります。
面積の89%を山林が占め、大小幾つもの入り江と島々が複雑に入り組んだリアス式海岸は、天然の良港となっています。

対馬産あなごを活き〆にして開きじっくり煮込んだ煮あなごと佐護ツシマヤマネコ米を使用し、対馬の自然の旨みを感じさせてくれる煮あなご膳4折をセットしました。

佐護ツシマヤマネコ米は、国内希少野生動植物種に指定されているツシマヤマネコの保全、生き物に配慮して栽培されたお米です。

作りたてそのままの鮮度や食感を保ち、高品質に冷凍が可能なプロトン凍結機により急速冷凍を行っていますので冷凍しても味の変化はありません。

※画像はイメージです。

【経歴】
平成23年度 食品衛生優良施設・厚生労働大臣表彰

【調理方法】
1.箱を袋から出します。
2.輪ゴムと外蓋をとります。
3.500wのレンジで2分間温めます。
4.タレを取り出し3分間温め、タレをかけてお召し上がりください。
内容量4折
原材料●煮あなご膳
米(国産)・真あなご(長崎県対馬産)・清酒・砂糖・しょうゆ・さざえ(長崎県対馬産)・胡瓜(国産)・生姜・ごま・唐辛子・ぶどう糖果糖液糖・食塩・醤油・調味料(アミノ酸等)・酸味料・保存料(ソルピン酸k)・着色料(黄色4・青1)・あなご煮込み液(国内製造)・カラメル色素
※一部に小麦・大豆を含む
賞味期限製造日より180日
配送方法冷凍
注意事項※土日祝日は事業者が定休日のため、出荷できません。
ご了承ください。
※月曜・火曜は指定不可。※発送時の天候次第では、船が欠航となり遅延が生じる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
提供元(一般財団法人)対馬地域商社
連絡先長崎県対馬市豊玉町貝鮒4番地11
0920-59-0339

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