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商品名 無塩キングサーモン切身
真空パック切り身 1切れ約100g×4
入数 4切れ
内容量 約100gtimes;4
原材料 キングサーモン(カナダ産・養殖)
荷姿・箱 保冷パック
消費期限 加工日から1年
解凍後は速やか(5日以内)にご賞味ください。
保存方法 要冷凍 -18℃以下で保管
配送方法 クール冷凍便
その他
特記事項・備考
・召し上がる際は、冷倉庫で解凍し、必ず加熱処理してからご賞味ください。
商品説明 ユネスコのバイオマス(生物圏)保護区に指定されている、カナダバンクーバー島のクレイオクォット湾にある清澄な入江で養殖されています。
生態系を崩さず魚の健康に配慮した徹底された環境管理の元、天然由来の餌と天然アスタキサンチンを与え養殖でありながらカナダにてオーガニック認証を受けています。
ご家庭にて自由に味付けができるように無塩の切身にして、扱い易い1切れ毎の真空パックにいたしました。
軽く塩して塩焼きやムニエルに、醤油風調味液に漬込み照り焼きに、野菜との蒸し焼きなどいろいろお楽しみいただけます。

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カマと一緒にはじめて取り寄せました。カマはとても脂が載っていましたが、切り身は、程よい脂で身がふっくらしていて、とても上品な味で満足しました。食べ比べるとそれぞれの良さを感じると思います!

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